山珍五彩炸酱面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:11:49  阅读:3857+ 来源:本站原创 作者:李湘

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉:补肾、滋阴、益气
绿豆芽:利水、清热、消暑

食材用料

面条 6月香豆瓣酱
元磨相克食物
相克食物相克食物
五花肉 黄瓜丝
胡萝卜丝绿豆芽相克食物
黄豆相克食物 心里美红萝卜丝
豆角丝 橄榄油
料酒

山珍五彩炸酱面的做法

  • 1.元磨提前用水泡好,洗净切丝备用。

  • 2.炒锅中放入比做菜稍多一些的橄榄油。

  • 3.将五花肉丁下入油中翻炒,加入少许料酒。

  • 4.下入葱、姜、蒜、元磨继续翻炒。

  • 5.将6月香豆瓣酱加水稍稀释,然后加入到炒锅中,不停翻炒,以免粘锅。

  • 6.当酱炒至浓稠后,熄火即可盛出。

  • 7.黄瓜、胡萝卜、心里美红萝卜洗净切丝。

  • 8.豆角切丝后用水焯熟捞出。

  • 9.绿豆芽过水焯熟捞出。

  • 10.黄豆提前泡水4个小时,然后用水煮熟捞出。

  • 11.将煮好的面条过凉白开,摆在盘子中间。

  • 12.在面周围码好配菜,红绿穿插摆放更好看。

  • 13.在面上浇上炸好的炸酱即可。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!