香辣鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 18:24:13  阅读:2918+ 来源:本站原创 作者:李铭顺

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鸡肉半只相克食物适量
适量豆瓣酱适量相克食物
姜片5片干辣椒适量相克食物
干花椒适量 大蒜瓣5瓣
料酒适量

香辣鸡肉的做法

  • 1.将鸡肉洗干净,放入姜片,适量料酒,焯水捞出

  • 2.准备好干辣椒,干花椒,大蒜瓣,生姜片

  • 3.锅内放入适量油,烧热,放入辣椒,花椒,大蒜,生姜,再放入适量豆瓣酱炒香

  • 4.放入准备好的鸡肉,放入适量盐

  • 5.加入适量生抽酱油,少量水,加盖子,小火煮

  • 6.待鸡肉熟透后,出锅

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