蒜蓉蒸金针菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 18:13:08  阅读:2469+ 来源:本站原创 作者:曾之乔

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

处理好金针菇400克 蒜蓉30克
青红椒粒适量适量
适量相克食物味精适量相克食物
鱼露适量胡椒粉少许
料酒适量花生油适量
水发冬菇1个

蒜蓉蒸金针菇的做法

  • 1.将处理好的金针菇均匀摆放在圆碟中,中间放上一个发好的冬菇备用。

  • 2.将蒜蓉、青红椒粒放入碗中,调入适量的盐、糖、味精、料酒、花生油,鱼露,少许的胡椒粉拌匀备用。

  • 3.将拌好的蒜蓉均匀撒上金针菇上,净锅放入水烧开后放入金针菇大火蒸约五分钟即可取出上桌。

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