健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 五花肉100g | 白菜一颗相克食物 |
| 豆腐一块相克食物 | 花生油两勺 |
| 葱姜蒜切片适量 | 红油豆瓣酱一大勺 |
| 生抽一大勺 | 料酒一勺 |
| 清水一碗 | 盐适量 |
| 淀粉一勺 | |
白菜炖豆腐的做法
1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟
2.葱姜蒜切好备用
3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟
4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀
5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软
6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右，加入适量盐调味
7.美美的白菜豆腐来吃吧
