风味布丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:04:23  阅读:6220+ 来源:本站原创 作者:黄日华

健康功效

牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

牛奶250ml相克食物 吉利丁片10g
抹茶粉1.5g可可粉1g
冰淇淋粉5g 温水适量

风味布丁的做法

  • 1.吉利丁片用水泡软备用。

  • 2.牛奶微热时加入泡软的吉利丁片,搅拌至无颗粒即可关火。

  • 3.接着加入准备的冰淇淋粉充分拌匀。

  • 4.抹茶粉和可可粉分别放置两个碗里,加少许温水拌匀。

  • 5.把煮好的牛奶混合液体分别倒入抹茶粉,以及可可粉的碗里,再留一份原味的。三者分别拌匀。

  • 6.先过滤抹茶粉液体,这样做成的布丁,口感更加细腻。可可粉液体也过滤一遍。

  • 7.把过滤好的抹茶混合布丁液体倒入两个容器里,放冰箱密封冷冻15分钟左右即可拿出。

  • 8.另外的可可粉混合布丁液体,以及原味布丁液体,隔温水放置,避免凝固。

  • 9.抹茶混合布丁液体冷藏结束后拿出,接着倒入可可粉混合布丁液体,继续冷冻10分钟左右拿出。加入之前记得再稍微搅拌一下,因为放置一会会有少许沉淀。

  • 10.最后一次倒入原味布丁液体,记得放置之前再次搅拌均匀,然后放冰箱冷冻10左右。

  • 11.完成品。一个三色布丁是宝贝的,另外一个原味加抹茶是我的,开动咯。

  • 12.来一张摆拍。

  • 13.再来一个。

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