健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 面粉200g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 泡打粉5g | 水50ml |
| 白砂糖150g相克食物 | 蜂蜜100g相克食物 |
| 食用油适量 | 熟黑芝麻适量 |
| 枸杞子适量相克食物 | |
沙琪玛的做法
1.将面粉、泡打粉和鸡蛋混合，放入一个干净的容器中。
2.搅拌均匀，揉成面团。
3.盖上锅盖，松弛半小时。
4.将面团擀成薄面片。
5.在面片上方撒上干面粉，对折，切成细面条。
6.将切好的细面条抖散，撒些干面粉，防止互相粘连。
7.炸面条：在锅里倒入适量食用油，加热，小火炸面条至金黄色，油温控制在160度最好。
8.将炸好的面条捞出控油。
9.在耐热模具底部刷一层食用油，撒上适量黑芝麻和枸杞子，备用。
10.炒糖稀：将水，白砂糖和蜂蜜放入锅中，小火熬15-20分钟，直到粘稠状。
11.将炸好的面条倒入锅中，与糖稀充分混合。
12.将面条倒入模具中压实。
13.待冷却后取出，切块，即可品尝。
