扬州炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 07:34:16  阅读:6391+ 来源:本站原创 作者:刘晓庆

健康功效

米饭:活血化瘀
蚕豆:健脾、利水、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

米饭适量相克食物蚕豆适量相克食物
玉米粒适量 火腿丁适量
鸡蛋一个相克食物 胡萝卜丁适量

扬州炒饭的做法

  • 1.准备好材料,把胡萝卜和火腿切丁(因为没有准备蚕豆就没用)

  • 2.把锅烧热,倒入油,然后放入鸡蛋

  • 3.鸡蛋炒好后倒入其它材料继续翻炒至熟

  • 4.翻炒玉米粒后倒入米饭继续翻炒,期间可以加入酱油、盐和料酒调味

  • 5.炒好后装盘(我是加了酱油和料酒的)

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