八珍糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 16:20:04  阅读:4242+ 来源:本站原创 作者:孙悦

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

圆粒糯米150克红豆沙180克相克食物
青莓干少许 冬瓜条少许
胡萝卜片少许红枣少许相克食物
枸杞子少许相克食物

八珍糕的做法

  • 1.称重糯米和红豆沙,各种蜜饯干果备齐

  • 2.圆粒糯米洗净用清水泡过夜

  • 3.次日洗净放电饭锅中,像平常焖米饭一样把糯米饭焖熟

  • 4.熟后拿出放凉一些,不烫手而己

  • 5.冬瓜条,青梅,胡萝卜片放清水泡10分钟去下糖渍

  • 6.红枣枸杞子用温水泡10分钟备用

  • 7.取个大小合适的碗,里面抹一层食用油备用

  • 8.然后把胡萝卜切出花齿边,青梅去内壤,冬瓜条一刀,码放在喜欢碗底中像这样就行

  • 9.双手带上一次手套沾一些凉水,取适量糯米饭在手心压圆饼状,大小跟碗口差不多

  • 10.然后轻放在第八步码好果干上铺平整

  • 11.和第九步一样把豆沙饼重在第十步骤上面

  • 12.最后在重上一层糯米饭圆饼铺平,放微波炉高火2分钟

  • 13.加出放凉一些,盖上平盘

  • 14.倒扣过来,小心去掉玻璃碗,码上枸杞子和红枣即可完成

  • 15.切开品尝,香甜软糯棒极了。

  • 16.成品摆放八珍糕

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