南瓜炒百合的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:35:18  阅读:3895+ 来源:本站原创 作者:樊少皇

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
百合:安神、清心、润肺

食材用料

南瓜300克相克食物百合150克相克食物
3克3克相克食物
适量

南瓜炒百合的做法

  • 1.南瓜去掉瓜瓤,瓜籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片备用

  • 2.百合选用干百合,用水提前泡发2小时,清洗干净沥干水份(我这里用干百合,没有新鲜的)

  • 3.锅中倒入水大火烧开,放入干百合焯水烫2分钟,捞出沥干水份备用

  • 4.炒锅内放入油适量,大火烧至七成热,放入切好的南瓜片,加入白糖和200ml冷水翻炒均匀,待煮开后改小火焖至南瓜熟软

  • 5.炒锅中加入焯烫过的百合瓣,加入盐翻炒一分钟至熟即可

  • 6.出锅装盘

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