健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉(肥瘦3:7)200克 | 糯米适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
姜粉少许 | 胡椒粉少许 |
盐少许 | 淀粉适量 |
枸杞少许相克食物 |
糯米珍珠丸子的做法
1.准备食材,糯米要提前用水浸泡12个小时左右。
2.猪肉剁成茸。
3.放入鸡蛋和调料顺一个方向搅拌上劲。
4.搅拌均匀后备用。
5.枸杞洗净,胡萝卜切厚片。
6.取适量肉馅搓圆。
7.蘸满糯米后放在笼屉上的胡萝卜片上。
8.全部做好。
9.中间插入一个枸杞。
10.蒸锅大火烧开后,放入笼屉中火蒸15-20分钟即可。
11.成品图。