糯米珍珠丸子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 16:16:08  阅读:812+ 来源:本站原创 作者:邓婕

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉(肥瘦3:7)200克糯米适量相克食物
胡萝卜适量相克食物鸡蛋一个相克食物
姜粉少许胡椒粉少许
少许淀粉适量
枸杞少许相克食物

糯米珍珠丸子的做法

  • 1.准备食材,糯米要提前用水浸泡12个小时左右。

  • 2.猪肉剁成茸。

  • 3.放入鸡蛋和调料顺一个方向搅拌上劲。

  • 4.搅拌均匀后备用。

  • 5.枸杞洗净,胡萝卜切厚片。

  • 6.取适量肉馅搓圆。

  • 7.蘸满糯米后放在笼屉上的胡萝卜片上。

  • 8.全部做好。

  • 9.中间插入一个枸杞。

  • 10.蒸锅大火烧开后,放入笼屉中火蒸15-20分钟即可。

  • 11.成品图。

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