食材用料
高筋面粉适量 | 水适量 |
色拉油适量 | 盐适量 |
鸡汤菠菜面的做法
1.菠菜洗净晾干水放进搅拌机理搅拌成菠菜泥
2.将菠菜泥倒进面粉里加少许盐和匀
3.和成光滑的面团,静止20分钟
4.在案板上撒少许面粉,将面团捍成大片的面饼
5.在面团上撒少许面粉防粘,重复折叠,切成条
6.锅里放水烧热,加点橄榄油,水沸腾后放进菠菜面条煮熟。中途倒进鸡汤继续煮4分钟。面条煮好了。开吃
高筋面粉适量 | 水适量 |
色拉油适量 | 盐适量 |
1.菠菜洗净晾干水放进搅拌机理搅拌成菠菜泥
2.将菠菜泥倒进面粉里加少许盐和匀
3.和成光滑的面团,静止20分钟
4.在案板上撒少许面粉,将面团捍成大片的面饼
5.在面团上撒少许面粉防粘,重复折叠,切成条
6.锅里放水烧热,加点橄榄油,水沸腾后放进菠菜面条煮熟。中途倒进鸡汤继续煮4分钟。面条煮好了。开吃
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