肉烧黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:13:54  阅读:9176+ 来源:本站原创 作者:李威

健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

猪前腿肉300克黄豆芽500克相克食物
适量八角2个
桂皮1片 花掓20粒左右
干红掓6个料酒少许
老抽少许适量

肉烧黄豆芽的做法

  • 1.将黄豆芽置于清水加上少许盐次10——20分钟

  • 2.肉清洗后切片

  • 3.锅中烧清水将肉煮2分钟,捞出沥水

  • 4.热锅凉油放入白糖,熬出糖色。肉放进去加料酒、.老抽炒出少许猪油。

  • 5.放入桂皮、花椒、八角、干椒加适量水煮十分钟盛出

  • 6.豆芽洗净,捞出沥水

  • 7.锅中放少许油,待油热放入豆芽翻炒,炒焉即可

  • 8.把烧好的肉倒在豆芽上

  • 9.翻炒几下,少加点水盖上锅盖煮十分钟

  • 10.剩少量汤汁,关火加适量盐.,出锅

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!