家常土豆炖排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:33:55  阅读:3685+ 来源:本站原创 作者:美女奉奉

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

排骨相克食物土豆相克食物
老抽花椒
大蒜相克食物

家常土豆炖排骨的做法

  • 1.排骨剁块,土豆去皮备用。

  • 2.锅里放水,把排骨放入焯去血末。

  • 3.焯好的排骨洗净,土豆切块,各种调料备用。

  • 4.锅里放油,下入花椒.姜.大蒜煸香。

  • 5.下入排骨炒2分钟,到入老抽。

  • 6.翻炒一下,放入开水,大火烧开,放盐,改小火炖40分钟。

  • 7.到入土豆块,再约炖10分钟。

  • 8.再约炖10分钟,土豆熟透,加味精调味即可。

  • 9.透着家的温暖的家常排骨就OK了....

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