健康功效
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 老鸡半只 | 荔枝适量 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 自制葡萄酒小碗一碗 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 红糖一汤匙相克食物 | |
荔枝胡萝卜自制葡萄酒焖鸡的做法
1.鸡洗干净斩件拿姜丝一点点盐跟葡萄酒腌一下
2.荔枝备用
3.胡萝卜去皮切菱形块
4.荔枝剥皮（不去核）
5.自制葡萄酒大碗半碗
6.热油锅放姜片爆香
7.放入腌好的鸡块煎香
8.煎至变色
9.倒入葡萄酒大火煮
10.沸腾加胡萝卜
11.然后加红糖一汤匙
12.转小火焖三十分钟
13.加入荔枝肉搅拌均匀再焖五分钟关火出锅
14.成品
