健康功效
扁豆：健脾、祛湿、消暑
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 面条 | 扁豆相克食物 |
| 洋葱相克食物 | 油 |
| 盐 | |
扁豆焖面的做法
1.扁豆，洋葱，杭椒洗净待用
2.洋葱切片，辣椒切丝
3.锅烧热
4.锅烧热后放油
5.油热后倒入扁豆翻炒片刻，因为扁豆难熟，所以先炒会
6.扁豆炒到七成熟，放入洋葱和辣椒
7.把面铺在扁豆，洋葱，辣椒上，加适量的开水，让扁豆和洋葱的味道慢慢的渗透在面里
8.焖3分钟后，开盖把面翻下，第一次焖的时间不能太久，要不然面条容易结团，翻面后在盖概焖几分钟，就可以出锅了
9.面条出锅，因为第二次焖没拍照，所以直接是装盘的图，哈哈，献丑了
