咖喱小炒西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱小炒西兰花的做法

• 1.猪肉切丝，西兰花水抄2分钟，木耳凉水侵泡。胡萝卜切块。蒜切末。

• 2.油热后放葱姜爆香，放猪肉丝胡萝卜快火炒，加红咖喱，海鲜酱油，大火炒。加西兰花，木耳，继续炒，最后放水淀粉勾芡。