蜜枣粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-17 23:54:50  阅读:5755+ 来源:本站原创 作者:杨若兮

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红豆:理气、清热解毒、活血
小米:安神、和胃、补虚

食材用料

糯米适量相克食物红豆适量相克食物
蜜枣适量小米适量相克食物
粽叶适量 麻线适量

蜜枣粽子的做法

  • 1.糯米,小米,红豆提前浸泡12小时,混合在一起待用。

  • 2.两张粽叶交叠,卷起成斗状,填人混合好的糯米和一颗蜜枣。

  • 3.将长的粽叶推下来盖住米,包成三角形,多于的叶子贴合粽叶。

  • 4.拉一根线,用力绕几圈在粽子上,包紧。

  • 5.包好的粽叶放入砂锅中蒸熟。

  • 6.出锅拉放在竹筛里面,是不是美美哒!

  • 7.剥开粽叶就可以开吃了。

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