健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 低粉40g |
| 糖40g相克食物 | 油15g |
| 抹茶粉5g | 奶粉20g |
| 酸奶5g相克食物 | 盐2g |
| 泡打粉1.5g | |
抹茶蛋糕的做法
1.1.蛋黄与蛋白分离：加糖20g、油搅匀、加酸奶筛入粉类 拌匀
2..烤箱预热170度 5分钟
3.3.蛋白分三次加糖打发（湿性打发 用打蛋器提起有大弯钩即可）
4.4.蛋白加1/3入蛋黄液拌匀，
5.再与剩下蛋白拌匀
6.5.倒入烤盘 轻震 去除多余气泡 撒上芝麻
7. 6.入烤箱下层烤盘加温水 蛋糕液中下层 170度10分钟 转160度15分钟
8.出炉啦～
9.切块即可
