柳叶饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 21:37:56  阅读:4801+ 来源:本站原创 作者:杨童舒

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜适量相克食物面粉适量
少许韭菜适量相克食物
鸡蛋适量相克食物蚝油适量
鸡蛋2个相克食物少许

柳叶饺的做法

  • 1.准备菠菜几颗,

  • 2.将菠菜洗干净

  • 3.锅内放适量清水煮开,将菠菜放进去燎一下。       

  • 4.把菠菜盛出来晾凉,

  • 5.然后放入搅拌杯内

  • 6.加3勺水然后用料理棒2档位搅拌成细腻的菠菜泥

  • 7.菠菜泥倒入另一个面粉盆内

  • 8.将其搅拌成絮状

  • 9.然后揉成光滑面团

  • 10.用保鲜膜盖好,醒半个小时.

  • 11.菠菜面团醒好后,揪一个面团揉好后,搓成长条

  • 12.然后切成大小的均匀的面剂子

  • 13.用擀面杖把面剂子擀成饺子皮就可以了              

  • 14.鸡蛋打入碗中.用筷子将鸡蛋打散。热锅凉油,将鸡蛋放入,再用铲子铲成小粒,放凉备用。韭菜洗净切成细碎状。韭菜放入碗中并加入适量香油油搅拌均匀,这样韭菜放盐就不会煞出水。将凉了的鸡蛋碎搅拌进韭菜碎中,并加入适量盐、少量蚝油,味精调均

  • 15.饺子皮上放适量韭菜鸡蛋馅,包成柳叶状就可以了【柳叶饺我也是第一次包,还需要多加练习!】

  • 16.柳叶饺我是从网上视频学习的,大家学习可以去搜视频,一目了然。

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