健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 西蓝花300克 | 虾仁200克相克食物 |
| 蒜末少许 | 食用油适量 |
| 耗油一茶勺 | 生抽一茶勺 |
| 盐2克 | 料酒一茶勺 |
西蓝花炒虾仁的做法
1.西蓝花切成小朵洗净！
2.虾仁洗净用少许盐，料酒腌制10分钟！
3.开水放一点油把西蓝花抄一下（千万不要抄过火，大概两分钟左右吧）
4.准备切好的蒜末！（喜欢蒜香味的可以快熟时再放！）
5.起锅，锅热倒入油，油七分热放入蒜末炒出香味！
6.蒜末炒出香味放入虾仁！
7.炒到大约二分钟放入生抽，耗油！
8.虾仁均匀上色放入西蓝花！
9.放入西蓝花均匀翻炒两分钟出锅装盘！
10.一道色香味俱全的西蓝花炒虾仁炒好了！
