健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 酸菜半棵 | 羊肉适量相克食物 |
| 粉丝一把相克食物 | 盐两小勺 |
| 胡椒粉两小勺 | 葱叶子部分一小段相克食物 |
| 香菜一小棵相克食物 | 食用油适量 |
| 大料一个 | 花椒20粒左右 |
粉丝羊肉酸菜的做法
1.羊肉片凉水放入锅中，去血沫
2.羊肉变色后捞出，时间不用过长，以免老掉
3.酸菜泡水，去掉一部分酸味
4.挤去水分切宽丝
5.葱切葱花，香菜切碎备用
6.锅中倒食用油烧热，倒入大料花椒炒香
7.花椒大料捞出不要，放葱花炒香
8.倒入酸菜翻炒几下
9.加盐，胡椒粉继续翻炒
10.翻炒均匀加入适量的清水，下粉丝烧开，加羊肉继续煮五分钟左右
11.粉丝熟透，关火撒香菜，
12.装盘享用吧
