葡式蛋挞的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 18:06:48  阅读:2025+ 来源:本站原创 作者:王海珍

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

鸡蛋黄4个奶油220克
牛奶160克相克食物白糖50克相克食物
蛋挞皮18个

葡式蛋挞的做法

  • 1.准备材料:

  • 2.拿出挞皮解冻

  • 3.取一奶锅:倒入奶油、牛奶、白糖,用小火边加热边搅拌至白糖融化。(不用烧开)

  • 4.蛋黄搅拌均匀

  • 5.待奶油、牛奶、白糖混合物冷却后加入蛋黄液搅拌均匀过筛备用。

  • 6.取解冻好的蛋挞皮,倒入蛋挞液8分满。

  • 7.烤箱上下火180度预热,放入蛋挞,中层。

  • 8.上下火180度中层烤25分钟。如果表面好没上色,可以再烤几分钟。(温度、时间就自己烤箱而定)

  • 9.新鲜美味的蛋挞出炉。

  • 10.稍冷却就可开吃喔!

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