虫草花炖鸭汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 17:35:32  阅读:8971+ 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴
玉竹:润肺、滋阴、养胃
虫草花:补虚、止咳、补肺

食材用料

鸭肉500克相克食物玉竹30g
虫草花10克沙参30克
适量相克食物枸杞适量相克食物
红枣适量相克食物

虫草花炖鸭汤的做法

  • 1.鸭肉处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗干净备用。

  • 2.准备汤料。

  • 3.沙参玉竹和枸杞用清水泡一下,洗干净备用.

  • 4.红枣洗干净去核.

  • 5.虫草用清水洗一下,然后加开水泡5分钟备用.

  • 6.焯好的鸭肉连同姜放入炖锅.

  • 7.加入各种汤料,然后加入开水约七,八分满,炖上3个小时,吃前加入盐。

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