健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛腱子一条 | 黄皮酱适量 |
| 八角两个 | 冰糖适量相克食物 |
| 草果一个 | 丁香七个 |
| 姜适量相克食物 | 黄酒适量 |
| 香叶三片 | 老抽适量 |
| 白酒适量 | 白酒适量 |
酱牛肉的做法
1.准备好牛腱子，姜，香叶，黄皮酱，八角，丁香，草果
2.牛腱子洗干净，煮3分钟，加入白酒煮开后，捞出凉住
3.把姜，黄酒，黄皮酱，丁香，草果，八角，香叶，老抽，冰糖煮开
4.然后加入牛肉，小火煮30分钟，关火等凉再煮30分钟等凉捞出
5.牛肉用保鲜袋装好，酱汤也用保鲜袋装好，冷冻冰箱一夜，吃的时候加热，凉后切片就可以了。
6.就这样了
