粉色紫薯汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

粉色紫薯汤圆的做法

• 1.蒸紫薯：将削皮的紫薯，包上纸巾，撒上水，置于微波炉中3分钟，翻面再烤2分钟取出

• 2.紫薯捣烂，加入糯米粉，加水搅拌成团

• 3.将面团搓成条状

• 4.用刀切成小段，搓成球，再里面塞入红蜜豆

• 5.搓成球

• 6.放入锅中煮

• 7.取出汤圆加入柠檬汁

• 8.成品