香卤百页豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:59:51  阅读:3101+ 来源:本站原创 作者:释小龙

食材用料

百页豆腐6块 老抽20克
片糖二片 生抽3汤匙
5片相克食物 八角,桂皮,花椒,甘草片各少许
料酒1汤匙

香卤百页豆腐的做法

  • 1.将百页豆腐放入5成油温炸至金黄色捞出。

  • 2.将以上调料加高汤制成卤汤,烧开后放入炸好的百页豆腐,卤二十分钟,再浸泡三十分钟。

  • 3.待凉后取出切片装盘,最后用青瓜和柠檬切片装饰。

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