卤鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 08:47:53  阅读:8421+ 来源:本站原创 作者:汤镇业

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

食材用料

鹌鹑蛋400克相克食物 葱,姜适量
桂皮,八角,茴香适量

卤鹌鹑蛋的做法

  • 1.鹌鹑蛋洗净放入锅里。

  • 2.备好配料。

  • 3.锅里加入3倍的水,放入大料,和切好的葱姜。

  • 4.再依次加入,盐,鸡精,老抽。

  • 5.开大火煮10分钟,再转小火5分钟。盖上盖子在锅里浸泡3~4小时。或煮晚上煮的话,第二天早上吃。这样鹌鹑蛋才能充分的入味。

  • 6.摆盘完成。

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