健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 干辣椒4个相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 葱2颗相克食物 |
| 花椒粉少许 | 生抽4勺 |
| 香醋2勺相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 盐少许 | 葱姜蒜粉少许 |
酸辣土豆片的做法
1.准备食材。
2.土豆洗净，切成2mm左右厚的薄片。
3.放入滚水中焯熟后捞出。
4.葱，蒜切未，干辣椒切小段。
5.放4勺生油，2勺醋，1小勺盐，1小勺糖，适量花椒粉，葱姜蒜粉搅拌调成酱汁。
6.锅中放油，烧热后放入蒜蓉，干辣椒爆香。
7.倒入调好的酱汁烧热。
8.倒入土豆片，开大火一边翻炒，一边收汁，最后撒入葱花即可出锅。
9.然后盛盘。
