芒果派的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 07:21:23  阅读:5357+ 来源:本站原创 作者:郑靖文

健康功效

芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

酥皮4张芒果1个相克食物
鸡蛋液适量

芒果派的做法

  • 1.成品图

  • 2.酥皮在冰箱提前拿出来回温

  • 3.芒果切细丁

  • 4.回温好的酥皮先用叉子一排排扎一遍(如图)

  • 5.取一张酥皮放入适量芒果馅(不要放太多,容易裂开露馅,馅也可以再切小一点)

  • 6.再把酥皮对折盖住馅

  • 7.借助叉子用力把边压紧,形成叉子花纹

  • 8.一个完整的派就做好了

  • 9.烤盘铺上吸油纸,派全部做好摆放在烤盘上,放进冰箱冷藏松弛二十分钟(冷藏不是冷冻,也可以不放直接下一个步骤)

  • 10.鸡蛋搅成蛋液备用

  • 11.松弛后的派取出,用刀在表面划上几道斜刀,不用太深,最后刷上一层鸡蛋液即可

  • 12.放入烤箱中层,上下火170℃,烤25分钟(烤箱温度和时间仅供参考)

  • 13.烤至表面金黄即可

  • 14.如果家里有糖粉,可在出烤箱后在表面筛上一点糖粉,更好吃更漂亮,顾着拍照,忘记了

  • 15.可以做成各种口味的派,比如:香蕉,榴莲,菠萝,草莓,苹果,蜜豆,都可以,随自己喜爱

  • 16.凉一会再吃,小心里面很烫哦

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