炸酱面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:26:39  阅读:1536+ 来源:本站原创 作者:张艾嘉

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五花肉300g 面条适量
黄瓜1根相克食物胡萝卜1根相克食物
杏鲍菇1根 面酱1袋
适量料酒适量
生抽适量适量相克食物
鸡精适量

炸酱面的做法

  • 1.肉剁碎

  • 2.胡萝卜黄瓜切丝

  • 3.锅里放油,把肉放进锅里炒

  • 4.把切好的杏鲍菇放进锅里,和肉一起炒(杏鲍菇忘记拍照,切丁就行)

  • 5.把甜面酱倒进锅里

  • 6.放点水,加入糖,鸡精,生抽,料酒一起炖,炖至汤浓稠

  • 7.把熬好的肉酱盛出备用

  • 8.面条煮好,用凉开水冰一下,装盘

  • 9.把黄瓜,胡萝卜,肉酱放入面条上,吃的时候拌匀

  • 10.成品图

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