三鲜火锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 04:05:11  阅读:3706+ 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

冬瓜半个相克食物腐竹十根相克食物
豆腐皮半张相克食物金针菇半把相克食物
红枣四个相克食物生姜半块相克食物
小葱三根相克食物青菜一把相克食物
豆腐半块相克食物 火锅丸子十个
荤油两汤匙一汤匙
鸡精一汤匙

三鲜火锅的做法

  • 1.准备好食材:冬瓜,腐竹,豆腐皮,金针菇,红枣。

  • 2.准备好食材:生姜,小葱,青菜,豆腐,火锅丸子。

  • 3.把红枣去核,生姜切片,小葱切段,放入盘子里备用。

  • 4.把金针菇撕成条,豆腐皮切丝和火锅丸子,一起放入盘子里备用。

  • 5.把青菜切段,豆腐切片,放盘子里备用。

  • 6.把腐竹切菱形的段,冬瓜切块,放盘子里备用。

  • 7.给锅里加入凉水,把红枣,生姜,小葱倒入锅里,开大火烧开。

  • 8.水开后,给锅里加入荤油,盐,鸡精。把豆腐皮,火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟。

  • 9.把腐竹,金针菇,豆腐,也放入锅里煮三分钟。

  • 10.最后把青菜倒入锅里,再煮十秒钟,三鲜火锅就做好啦,倒入碗里食用吧。

  • 11.三鲜火锅成品图。

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