健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油100克 | 糖粉40克 |
低筋面粉150克 | 花生仁适量 |
全蛋液30克 | 泡打粉1克 |
盐1克 | 蛋白15克 |
果仁饼干的做法
1.准备好所有食材
2.室温软化黄油,加糖和盐打发
3.分次少量的加入全蛋液打发
4.低筋面粉加泡打粉过筛,加入黄油中,用橡皮刮刀混拌均匀
5.用手抓捏成面团
6.将面团分割成小份,揉成球状,放在烤盘上
7.在每颗球上按压上花生仁,刷上蛋白夜
8.烤箱165度预热,上下火,中层烤25分钟,用余温闷10分钟,烤好的饼干晾凉