果仁饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 03:44:28  阅读:2757+ 来源:本站原创 作者:曾黎

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油100克 糖粉40克
低筋面粉150克 花生仁适量
全蛋液30克 泡打粉1克
1克 蛋白15克

果仁饼干的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.室温软化黄油,加糖和盐打发

  • 3.分次少量的加入全蛋液打发

  • 4.低筋面粉加泡打粉过筛,加入黄油中,用橡皮刮刀混拌均匀

  • 5.用手抓捏成面团

  • 6.将面团分割成小份,揉成球状,放在烤盘上

  • 7.在每颗球上按压上花生仁,刷上蛋白夜

  • 8.烤箱165度预热,上下火,中层烤25分钟,用余温闷10分钟,烤好的饼干晾凉

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