健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 苦瓜300克相克食物 | 猪瘦肉100克 |
| 干辣椒3个相克食物 | 食用油适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
苦瓜炒猪肉的做法
1.食材：苦瓜
2.苦瓜切长条，去白馕；
3.切成菱形片；
4.清水冲洗干净；
5.猪瘦肉切片后~用盐，料酒，淀粉腌制；
6.油锅热油，倒入适量食用油；
7.肉片入锅滑油后捞出；
8.锅内留余油，苦瓜入锅翻炒；
9.加少许清水，适量盐和鸡精调味；
10.加入肉片翻炒；
11.水淀粉勾芡；
12.淋油出锅装盘；
13.成品；
苦瓜炒猪肉的做法和食材用料及健康功效
2017-09-11 03:24:33 阅读：531+
来源：本站原创 作者：刘雪华上一篇：青菜炒豆腐的做法和食
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