健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 白萝卜半斤相克食物 | 瘦肉二两 |
| 青椒一个相克食物 | 红辣椒灯笼椒半个 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 生粉五克 |
| 料酒三克 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 味精适量相克食物 |
白萝卜丝炒肉丝的做法
1.准备食材，洗干净备用。不好意思葱忘拍了。
2.白萝卜先切薄片，再切细丝。如图。
3.白萝卜丝装盘，青椒，红辣椒切丝装白萝卜丝的盘子里备用。
4.瘦肉跟切白萝卜丝一样的切成丝装碗
5.加生粉，再加点料酒拌匀备用。
6.生姜，大蒜，葱绿头切末。葱白切段备用。
7.热锅大火烧烫关中火
8.给比炒菜多点的油
9.油五成热下瘦肉丝过油
10.炒散，炒至断生。
11.起锅装碗（碗冲洗干净，也可以换个碗）
12.锅留底油
13.给生姜，大蒜末，葱段炒香。
14.开大火下入白萝卜丝和青椒丝，红辣椒丝。快速炒匀。
15.给盐，胡椒粉，炒匀。
16.倒入刚过油的瘦肉，味精快速炒匀。
17.炒匀了就可以关火，起锅装盘。
18.把葱绿的葱末撒点上面就可以上桌吃咯
