炝拌笋丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:10:14  阅读:5524+ 来源:本站原创 作者:孟庭苇

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

莴笋半根相克食物花生油30克
花椒粒15粒 红辣椒2个
适量味精3克相克食物
适量相克食物

炝拌笋丝的做法

  • 1.备好食材。

  • 2.莴笋削皮洗净

  • 3.用擦丝器把莴笋擦成长丝。把莴笋放平了才能擦得较长一点。

  • 4.把莴笋丝装入盘中整形。撒上些盐和味精。

  • 5.热锅倒入花生油烧至八成热,放入花椒,炸出香味儿呈黑褐色,捞出花椒,关火。放入切成小圈的红辣椒和黑芝麻,停留五上秒钟,有芝麻炸爆的声音即可。

  • 6.迅速地浇在盘里的莴笋上。

  • 7.开吃时倒点醋,用筷子拌起来就OK了。

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