玉米烧排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:01:06  阅读:1994+ 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

排骨500g相克食物玉米一根相克食物
适量适量
生抽一勺 生抽一勺
老抽半勺 白芝麻适量
鸡精少许生姜四片相克食物
大蒜三瓣相克食物料酒适量
香叶一片八角一粒

玉米烧排骨的做法

  • 1.将排骨洗干净,入锅里焯水
    去除血沫,再次洗干净

  • 2.准备生姜、大蒜、香叶、八角、冰糖

  • 3.玉米洗干净切块

  • 4.锅里热油,放入冰糖小火炒色

  • 5.熬至微黄色

  • 6.放入排骨翻炒

  • 7.放入生姜大蒜、八角、香叶

  • 8.倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽

  • 9.加入适量清水覆盖排骨

  • 10.大火烧开转小火慢炖20分钟左右,放入玉米,炖20分钟

  • 11.待汁浓稠时加入适量盐、鸡精调味

  • 12.收汁出锅,洒点熟芝麻

  • 13.玉米味道超级好啊

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