健康功效
茄子：清热、活血、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 茄子一个相克食物 | 油适量 |
| 蒜苗两颗相克食物 | 郫县豆瓣酱一勺 |
| 鸡精适量 | 味精适量相克食物 |
红烧茄子的做法
1.将茄子削皮洗净
2.切成条状
3.蒜苗洗好
4.用刀拍两下头部
5.然后切成五厘米大小段
6.锅里注入油 待油烧好后 加入一勺豆瓣酱和蒜苗的头部 爆香 蒜叶留着后边用
7.倒入切好的茄子翻炒 接着放入适量味精、鸡精、
切记:不要放盐 豆瓣酱的咸度足够8.茄子炒的差不多的时候放入蒜叶 翻炒一分钟 装盘即可
红烧茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 23:50:11 阅读：2897+
来源：本站原创 作者：秦海璐上一篇：鸽子汤的做法和食材用
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