健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 食用油 | 金针菇相克食物 |
| 番茄相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 精盐 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 花椒粒 |
| 香油 | |
金针菇番茄汤的做法
1.炒锅里加入清水，水开倒入清洗干净的金针菇。
2.略烫捞出，放入冷水盆中。
3.番茄切成块，葱切花姜切丝。
4.炒锅里加入食油，撒几粒花椒粒炸出香味，倒入番茄块。
5.略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。
6.加入清水。
7.鸡蛋打散成为鸡蛋液。
8.水开后撒入鸡蛋液，略搅拌加入精盐，淋入香油。
9.即可关火盛碗食用。
