梅菜苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 09:09:11  阅读:4710+ 来源:本站原创 作者:言承旭

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜二根相克食物 梅干菜一小把
少许

梅菜苦瓜的做法

  • 1.苦瓜两根,洗净备用。

  • 2.对剖后,去瓤。

  • 3.切成斜刀薄片,放入盐水中浸泡。

  • 4.梅干菜一小把,温水泡发。

  • 5.葱一小段切丝,蒜两三瓣切片。

  • 6.梅菜洗净,苦瓜捞出沥水。

  • 7.热锅放油,入葱蒜爆香。

  • 8.入苦瓜略翻炒。

  • 9.加入梅干菜翻炒后调味出锅。

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