发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 06:44:32  阅读:8003+ 来源:本站原创 作者:郭敬明

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
金丝小枣:辅助降血脂、辅助降血压、减肥

食材用料

面粉150克 酵母5克
常温牛奶100克 温水100克
鸡蛋1个相克食物 大枣肉60克
葡萄干少许金丝小枣9个

发糕的做法

  • 1.面粉加入酵母搅拌均匀。

  • 2.加入鸡蛋,牛奶,搅拌。加入大枣肉,分次加入水,搅拌成稠稠的面糊如下图。

  • 3.发酵2小时,在表面摆放小枣和葡萄干。

  • 4.上锅蒸,开锅后25分关火,焖10分钟。

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