香菇梗炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 06:43:21  阅读:5312+ 来源:本站原创 作者:邱心志

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇梗1盘鸡蛋2个相克食物
大蒜1把相克食物适量
适量适量
料酒适量

香菇梗炒鸡蛋的做法

  • 1.准备好所需要的食材

  • 2.把大蒜洗净切成段

  • 3.把鸡蛋磕入碗里放料酒和盐打均匀

  • 4.起油锅先把鸡蛋煎好,注意火候不要把鸡蛋煎老了

  • 5.把煎好的鸡蛋先盛入盘子备用

  • 6.另起油锅,倒入洗好的香菇梗翻炒

  • 7.炒到香菇梗有香味时再放入大蒜叶翻炒

  • 8.洒入盐巴,把大蒜叶和香菇梗翻炒均匀

  • 9.翻炒均匀香菇梗和大蒜叶,这时放入前面煎好的鸡蛋

  • 10.把鸡蛋和香菇梗还有大蒜翻炒均匀后加入适量的水继续烧煮

  • 11.烧煮到如图汤水收汁

  • 12.把收好汤汁菜的装盘,这样一盘香菇梗炒鸡蛋就好啦!

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