香芋蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 08:24:16  阅读:9654+ 来源:本站原创 作者:何静

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

排骨相克食物香芋相克食物
相克食物相克食物
生粉 生抽
料酒 豆鼓
鸡精

香芋蒸排骨的做法

  • 1.菜市买的排骨叫砍好,1寸左右

  • 2.排骨、姜、葱洗净,姜、葱拍烂、切段。

  • 3.排骨与姜、油、盐、生粉、生抽、料酒、鸡精腌制

  • 4.香芋去皮洗净,切条块

  • 5.香芋用大点的盘盛起来

  • 6.腌制好的排骨扣在香芋上面,表面再放些豆鼓

  • 7.蒸锅注入两大碗水烧开、香芋排骨放上隔水蒸熟

  • 8.大火15-20分钟关火,洒上葱花盖起焖一会即可

  • 9.香芋蒸排骨成品图

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