食材用料
面粉400克 | 发酵粉10克 |
水适量 | 小葱2颗相克食物 |
核桃油15毫升 | 食盐20克 |
葱油花卷的做法
1.小香葱切碎,一勺盐,10ml核桃油搅拌好备用。
2.一斤白面,一小袋酵母,适量温水将面粉混匀,约半小时发面。
3.面团发好后撒干面揉匀。
4.将面团擀成一张大饼,厚薄均匀,饼上涂抹均匀预备好的葱油!然后将饼卷起长条。
5.切成均匀大小的小块。每个小块可以再平分。
6.轻轻一拧成花卷雏形。
7.放入笼屉,笼屉上刷一层核桃油防止黏连。
8.大火蒸十五分钟左右。出锅!
面粉400克 | 发酵粉10克 |
水适量 | 小葱2颗相克食物 |
核桃油15毫升 | 食盐20克 |
1.小香葱切碎,一勺盐,10ml核桃油搅拌好备用。
2.一斤白面,一小袋酵母,适量温水将面粉混匀,约半小时发面。
3.面团发好后撒干面揉匀。
4.将面团擀成一张大饼,厚薄均匀,饼上涂抹均匀预备好的葱油!然后将饼卷起长条。
5.切成均匀大小的小块。每个小块可以再平分。
6.轻轻一拧成花卷雏形。
7.放入笼屉,笼屉上刷一层核桃油防止黏连。
8.大火蒸十五分钟左右。出锅!
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