白菜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 04:53:56  阅读:5312+ 来源:本站原创 作者:阿兰

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

白菜5、6片带帮的叶子相克食物 粉条适量
适量八角适量
适量相克食物适量
酱油2勺 味极鲜1勺

白菜炖粉条的做法

  • 1.把白菜冲洗干净,用手撕成小块,把菜帮和菜叶分开放待用,把粉条冲洗干净备用,因为是炖菜所以粉条不用提前浸泡

  • 2.倒油热锅后放入八角,姜爆香,然后把菜帮放入,翻炒一下

  • 3.待菜帮变软后,倒入2勺酱油,继续翻炒,然后加入菜叶,白菜炒出水变色后,放入适量盐,加入少半碗水,把粉条放在上面,小火慢炖即可

  • 4.大概炖15-20分钟后,倒入1勺味极鲜,翻炒一下,即可出锅

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