阿胶牛奶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

阿胶：滋阴、补血、止血
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

阿胶牛奶的做法

• 1.把材料准备好。
  

• 2.阿胶用锤子轻轻锤碎。
  

• 3.放进小锅中，加入小许清水。
  

• 4.中小火，边煮边搅拌。

• 5.搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。
  

• 6.鸡蛋嗑进碗里，打散。
  

• 7.把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
  

• 8.倒入牛奶，煮至微开即可。