孜然椒盐小土豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:25:27  阅读:2564+ 来源:本站原创 作者:杰西达邦

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
孜然:理气、止痛、调中

食材用料

土豆1个相克食物孜然5克
椒盐2克花生油5克
5克15克

孜然椒盐小土豆的做法

  • 1.土豆洗净,削皮。

  • 2.把洗好的土豆切成大小基本一致的土豆块。

  • 3.把土豆块用清水冲干净淀粉,沥干水。

  • 4.倒入5克花生油,小火热锅,当把手悬放在锅上有明显的油温感时放入土豆块。

  • 5.把土豆块小煎至表皮微黄倒入15克水、孜然粉、椒盐,盖上锅盖,把土豆焖熟。

  • 6.大火把锅内水烧干后,调成小火慢慢把土豆外皮煎至金黄,即可出锅。哇塞!口水流哒哒~

  • 7.先不说了,迫不及待想吃一口……

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