一、绿豆苡仁粥
材料:绿豆、苡仁,水适量。
做法:
1、将苡仁及绿豆洗净,然后用水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉,再把绿豆和苡仁放入新的水,用大火烧开。
3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用。
4、由于粥品系列本身没有什么调味的,你可以适当加点砂糖,方糖,蜂蜜或者果糖,但是切记不能加多了,因为它们都是高热量的东西哦。
功效:绿豆和苡仁有利尿,改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。
二、滋补雪梨瘦肉汤
材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片
做法:
1、将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富
2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的
3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟
4、在起锅前10分钟放入百合
5、加适量盐,即可食用
功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神。
三、凉拌菠菜
材料:鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量
做法:
1、将菠菜洗净切成段状
2、锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分
3、将葱姜切成细丝
4、将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀
5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可
功效:美白紧肤、去痘。
四、白菜炖豆腐
材料:大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克
做法:
1、将大白菜洗净切成小段、豆腐切成块状
2、锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下
3、加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。
功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果。
五、香煎菠菜饼
材料:菠菜,肉末,鸡蛋、红椒丝,香葱末、干淀粉
做法:
1、洗净菠菜用开水烫一下,捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄
2、半肥瘦的肉沫,加盐,一个蛋青,搅拌成肉茸浆。
3、菠菜拍上少许干淀粉,放到肉茸里,拖上肉茸浆。
4、平底锅放少许油,刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉,放锅里煎翻一面的时候,再另一面刷上蛋黄后,翻一面,再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以
5、出锅装盘改刀,洒上少许红椒丝。香葱末点缀。
6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。
功效:消除面部水肿。
六、清炒西兰花
材料:西兰花,干辣椒,花椒,盐、味精各适量。
做法:
1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。
2、锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。
功效:防皱,抗衰老。
七、鲜奶鲤鱼
材料:鲤鱼肉25f)克,牛奶200毫升,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:鱼肉用黄酒、姜丝、葱末、盐腌15分钟,倒上牛奶,隔水蒸3()分钟。
功效:养颜益虚、防衰去皱。
八、桑葚葡萄粥
材料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。
功效:滋阴补肾、健脾利湿、丰肌泽肤。