农家小炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 18:59:48  阅读:8153+ 来源:本站原创 作者:王啸坤

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

五花肉2条红椒1/2根
尖椒1/2根青蒜2根
3瓣相克食物3片相克食物
剁椒1大勺 生抽1大勺
鸡精1/2茶匙

农家小炒肉的做法

  • 1.五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

  • 2.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

  • 3.倒入切片的五花肉。

  • 4.翻炒至五花肉变色,加入青蒜。

  • 5.翻炒均匀,加入青红椒。

  • 6.继续炒匀,加入剁椒。

  • 7.加入生抽。

  • 8.加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

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