醋泡花生的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-04 18:46:28  阅读:5571+ 来源:本站原创 作者:谢苗

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

白皮花生150克胡萝卜一小段相克食物
洋葱少许相克食物米醋适量相克食物
白糖适量相克食物 生抽适量
小葱一根相克食物 蒜蓉少许
香菜适量相克食物

醋泡花生的做法

  • 1.花生用开水浸泡半个小时。

  • 2.洋葱切成丝,蒜挤成蒜蓉,胡萝卜切成片,小葱切成段。香菜切成段。

  • 3.把泡好的花生剥去外衣。

  • 4.放在烤盘上中层,上下火130度,烤40分钟。

  • 5.烤好的花生拿出来,这个不会太酥脆,吃的时候有点煮花生的口感。

  • 6.另拿一个碗,倒入白糖五勺(大概25克左右)生抽适量,米醋适量,加入少许的纯净水搅拌至糖化开,尝一下是否酸甜。

  • 7.把胡萝卜,洋葱,蒜蓉,香菜,小葱倒进花生米的碗里。

  • 8.倒入调好的酸甜汁,搅拌均匀就可以了。

  • 9.装盘。

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