老母鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-31 14:43:03  阅读:1224+ 来源:本站原创 作者:邱心志

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

老母鸡相克食物
料酒

老母鸡汤的做法

  • 1.鸡肉剁成小块。

  • 2.用水冲洗干净,沥水。

  • 3.砂锅里放水,放入鸡块,姜拍一下,也放进去,大火烧开。

  • 4.放入料酒。小火慢炖1—2小时。

  • 5.炖的时间长短要看鸡的老嫩程度,一般需1小时,放盐调味。

  • 6.先来一碗,嗯。。。真不错哎

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